1.依據食品安全衛生管理法第十八條第一項規定，衛生福利部修正食品添加物使用範圍及限量暨規格標準，
   依第（二）類殺菌劑附表所修訂之規格如下：

　　　外  觀：無色至淡黃色液體，有氯臭。

　　　含  量：有效氯4％以上。

　　　溴酸鹽：50ppm以下（自民國九十八年十二月二十六日施行）。

　　　分  類：食品添加物第（二）類。

　　　用  途：殺菌劑。

2.依該標準之第2條規定各類食品添加物之品名、使用範圍及限量，應符合規定使用該食品添加物。

3.衛福部公告之食品用洗潔劑衛生標準

　　　砷：0.05 ppm以下（以As2O3計）；依產品標示，於稀釋後使用時之溶液濃度為基準。

　　　重金屬：1 ppm以下（以Pb計）；依產品標示，於稀釋後使用時之溶液濃度為基準。

　　　甲醇含量：1 mg/mL以下。

　　　壬基苯酚類界面活性劑：百分之0.1（重量比）以下。

　　　螢光增白劑：不得檢出。

　　　香料及著色劑，應以准用之食品添加物為限。